Hasseln är ympad med mycel från Tryffel med ursprung på gotland. Sedan tar det 10 år innan tryffelfrukten börjar produceras. Tryffeln kan därefter skördas oktober till december.
Mykorrhiza, eller svamprot lever i symbios med busken. Svamptrådarna växer runt och i buskens kortrötter och byter vatten och mineraler mot kolhydrater från busken. Tryffeln måste ha busken för att kunna växa, men även busken behöver svampen för att kunna växa.